Para la clase de Imagen de Marca nuestro maestro Paco nos llevó a Starbucks para que el gerente de la tienda nos diera una platica acerca de toda la imagen actual de Starbucks.
Las observaciones que hice son las siguientes:
1. Todos los Starbucks deben de ofrecer lo mismos productos.
2. Los alimentos que se reciben son empaquetados individualmente y congelados para su distribución, así que los pastelitos que parecen recien horneados no lo son!!! pero con esto Starbucks demuestra su calidad desde el momento de enviar los productos desde otras partes.
3. Se tiene un manual que explica claramente en que lugar debe de estar colocado que.. por ejemplo la taza roja debe de ir a lado de la verde que dice Merry Xmas, y /o el pastel de calabaza debe de ir a lado del de manzana. Todo super organizado y hasta en eso son meticulosos.
4. Starbucks busca personas que sean extrovertidas que puedan interactuar con la gente sin que les de pena, crean un ambiente de confianza entre el cliente y el vendedor.
5. Los empleados pueden hacer uso de las instalaciones siempre y cuando se quiten el mandil.
6. No discriminan a las personas por su físico (tatuajes, color, complexion).
7. No tienen oportunidad de innovar en la tienda por ejemplo en navidad no pueden poner guirnaldas en el mostrador a menos que se les indique en el manual, ya que rompen con el esquema limpio que busca Starbucks.
8. Se emplean medidas de motivación entre los empleados, como sería el del mandil.
Todo esto es para cuidar la imagen que Starbucks ha creado con el paso del tiempo.
Cabe mencionar que nos regalaron pastelitos y cafe gratis, de lo nuevo que llegó para esta temporada navideña. Gracias Paco por habernos llevado a Starbucks.
De nada Marianela!
ResponderEliminarLo único es que en realidad en México SI hay algo de controversia sobre el contratar personas con tatuajes...